1、基圍蝦不宜與豬肉同食：耗人陰精，造成陰虛火旺，不利于身體健康

 

2、基圍蝦不宜與香菇同食：香菇含有大量異種蛋白，容易引起過敏，而香菇又被列為氣喘的引起物之一，兩者不宜搭配同。

 

3、基圍蝦不宜與果汁同食：同食易于引起腹瀉。

 

4、基圍蝦不宜與木瓜同食：會生成有毒物質。

 

5、基圍蝦不宜與黃豆同食：易引起消化不良。

 

6、基圍蝦不宜與柿子同食：生成鞣酸鈣，刺激腸胃并引起不適感，出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。

 

7、基圍蝦不宜與南瓜同食：同食會引起痢疾。

 

8、基圍蝦不宜與雞肉同食：性味互相抵觸，降低營養價值。

溫馨提示：（如何選購基圍蝦）
選蝦的時候最好選沉在池底的，浮上水面來的蝦大多是因為缺氧。不過選浮在水底的蝦也要注意，有的死蝦也會沉在水底，要仔細看它是否生鮮。身體呈透明感、蝦殼光亮的蝦子最為新鮮。若發現蝦子身體部分呈現白色，活動力下降，就證明這個蝦的生命快結束了。另外要挑選蝦頭青色，肚子白色，蝦背透明，蝦體完整、甲殼密集、外殼清晰鮮明、肌肉緊實、身體有彈性，并且體表干燥潔凈的鮮度好的蝦。至于蝦頭變紅，蝦肚紋路不清晰，蝦肚由白色變成乳白，肉質疏松、顏色泛紅、聞之有腥味的，則是不夠新鮮的蝦，不宜食用。一般來說，頭部與身體連接緊密的，就比較新鮮。