胡蘿卜的食用禁忌—合肥迅鮮蔬菜配送
時間：2018-02-08
胡蘿卜的食用禁忌：
1、胡蘿卜不宜與酒同食：胡蘿卜中的胡蘿卜素和酒精一同進入人體，會在肝臟中產(chǎn)生毒素，易引起肝病。
2、胡蘿卜不宜食用過多：過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無月經(jīng)、不排卵。
3、胡蘿卜與白蘿卜不宜同食：白蘿卜主瀉，胡蘿卜主補，二者同食易對身體造成傷害。
4、胡蘿卜中植物纖維含量很高，具有很強的吸水性，進食胡蘿卜后這些植物纖維在胃腸道內(nèi)吸水膨脹，增加飽腹感，可以減少其他食物的進食量，同時纖維素還能促進胃腸道的蠕動，促進排便，減少食物在胃腸道中的停留時間，減少機體對食物中脂肪的吸收，有一定的減肥效果。
5、胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。
溫馨提示：（如何選購胡蘿卜）
3、有的胡蘿卜是上下一邊粗的圓柱。 而有的是尖尖頭的。 建議大家挑選一些圓柱的，感覺會稍甜。
1、在挑選的時候要仔細觀察胡蘿卜的外表有沒有裂口、蟲眼等。 挑選時要主要挑外表光滑，沒有傷痕的。
2、胡蘿卜在挑選的時候，不要挑選太過大的。 也不要挑選一看就是沒成熟的，中等偏小的就是可以的了。
3、有的胡蘿卜是上下一邊粗的圓柱。 而有的是尖尖頭的。 建議大家挑選一些圓柱的，感覺會稍甜。
瀏覽:次
